澎湖玉皇殿-東港迎王的部落格

西瓜季宴客果盤的五種優雅切法——1分鐘快切【花樣西瓜】

西瓜季開始了，隨意選一種切法招待客人，一起優雅地吃西瓜~

第一種切法：

拿起來直接吃~多餘的一半瓜皮方便捏握，而且不髒手~

做法：1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。

4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好擺盤食用。

第二種切法：

和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜，吃著有天然冰棒的感覺~

做法：1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。

4、取其中一塊，把瓜皮等分成三份各去兩端。

5、依次切好擺盤即可。

第三種方法：

1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的4等份。

4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小塊。（如下圖）

5、依次切好擺盤。

第四種切法：

這個很方便，將西瓜切成1釐米左右厚度的片狀，再沿底部切下即可。

看圖就明白啦~去皮很乾淨~一點不浪費啊~

第五種方法：

用挖球器或其他模具製作球形或各種異形圖案。

1、挖球器一個。

2、最好選半個西瓜取球，這樣西瓜汁不易流出。

3、取西瓜球若干，放入盤中即可,冰鎮一下更好了。